Біздің тұшпара жақсы ферма етімен дайындалады. Біз әр тұшпараны сапалы мүсіндеуге қамқорлық жасаймыз. Тәбетіңізді арттыру үшін май, ішек, соя және барлық дәмдеуіштерді қоспаймыз.
Құрамы : Мәрмәр сиыр еті, пияз, тұз. Дайындау тәсілі: Біздің тұшпараларды өте мұқият пісіру керек, өйткені қамыр жұқа және қамырдың серпімділігін арттыру үшін ешқандай консерванттар қосылмайды. Қадам-қадаммен: тұшпараны қайнаған суға салып, табаның түбіне жабысып қалмас үшін дереу араластырыңыз, 4-5 минут пісіріңіз, тұшпара қалқып бетіне шыққанша, анда-санда араластырыңыз, осылайша сіз тұшпараның барлық шырынын ішінде сақтайсыз. 1 кг -да шамамен 100 дана (қолмен жасалған) Сақтау мерзімі: 2 ай, дайындалған мерзімі жапсырмада көрсетілген.