Құрамындағы дәмді асқабақтың және мәрмәр етінің арқасында ең шырынды мәнті. Әр мәнтінің сапалы жасалуына қамқорлық жасаймыз. Тәбетіңізді арттыру үшін май, субөнімдер, соя немесе кез келген дәмдеуіштерді қоспаймыз. Құрамы: Мәрмәр сиыр еті, асқабақ,пияз, тұз.
Суды мәнті пісіргіште қайнатып, мәнті пісіргішті майлаймыз. Майдың барлығы суға ағып кетеді және олар қуырылымайды, бірақ мәнті жабысып қалмас үшін оны жақсылап майлау керек. 1 кг-да - 20 дана (қолмен жасалған) Сақталу мерзімі: 3 ай, дайындалған мерзімі жапсырмада көрсетілген.