Өз тоңазытқышыңда кез келген толтырмасы бар 1 бәлішті сақтау өте ыңғайлы, күтпеген қонақтар келгенде оны оңай алып, шырынды үйге арналған бәлішті пісіре аласыз.
Құрамы: ұн, май, жұмыртқа, тұз, ашытқы, су, ірімшік, қант, жұмыртқа, қаймақ.
Дайындау тәсілі: бәлішті пешке жібермес бұрын, оны пергамент қағазымен жабылған табаға шығарып, бір сағат жылылықта қалдыру қажет. Уақытыңыз жоқ болса, бәлішті 20°C дейін алдын ала қыздырылған пешке 15 минутқа салып көріңіз. 15 минуттан кейін пешті ашпай, температурасын 180°C-қа дейін көтеріп, 30 минуттай пісіріңіз. Дайын болуына 10 минут қалғанша ұнтақталған жұмыртқа сарысын жағуды ұмытпаңыз.
1 бәліштің салмағы – 1,5 кг (қолмен қамыр илеу) Сақтау мерзімі: 3 ай, дайындалған күнін этикеткадан қараңыз.